🌾 Tritordeum: El cereal que revoluciona la alimentación
A estas alturas, Tritordeum ya es un nombre conocido en el mundo de la alimentación saludable. Este cereal innovador destaca no solo por su color dorado y sabor dulce, sino también por sus propiedades nutricionales únicas.
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✅ Beneficios del Tritordeum
1️⃣ GLUTEN MÁS DIGESTIBLE
✔ Contiene menos gliadinas indigestibles que el trigo, lo que lo hace más digerible y menos agresivo para el sistema digestivo.
❌ No es apto para celíacos, pero puede ser una alternativa para personas con sensibilidad al gluten no celíaca (SGNC).
2️⃣ MAYOR CONTENIDO EN LUTEÍNA
👁 Hasta 10 veces más luteína que el trigo.
🔆 Este antioxidante carotenoide ayuda a proteger la salud ocular, la piel y contribuye a prevenir el envejecimiento celular.
3️⃣ MÁS ÁCIDO OLEICO
💓 Rico en ácido graso monoinsaturado, típico de la dieta mediterránea.
📉 Reduce el colesterol malo (LDL) y aumenta el bueno (HDL), favoreciendo la salud cardiovascular.
4️⃣ MÁS FIBRA DIETÉTICA
🌱 Favorece la salud intestinal y cardiovascular.
🦠 Su efecto prebiótico ayuda a mejorar la flora bacteriana intestinal.