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“El Mejor Pan Del Mundo” from Domi Velez
Prepárate para una experiencia culinaria única con el último gran lanzamiento de Domi Vélez, El Mejor Pan del Mundo. Reconocido por su pasión por la panadería artesanal y su maestría en la elaboración del pan, Vélez nos sumerge en un fascinante recorrido donde cada página desvela los secretos para crear panes sublimes y llenos de …
Atlantis, the new Tritordeum-based malt series
Boortmalt, the worldwide leader in malt, recently announced at the WDSC23 the launch of a new malt series named after the Mediterranean myth: “ATLANTIS” What makes Atlantis so special? well, it is based 100% on Tritordeum of course 😜 After almost 12 months of 🔎 research and development between Vivagran and Boortmalt, the hidden ✨power …