Un pan trenzado dorado, esponjoso y con un ligero toque dulce. Perfecto para compartir en familia y disfrutar en cualquier ocasión. 📝 Ingredientes: 🔸 Para la masa: 🔸 Para decorar (opcional): 🔪 Paso a paso: 1️⃣ Activar la levadura 💡 Consejo: Puedes agregar la mezcla de levadura poco a poco en la masa para controlar …
Challah con Harina de Tritordeum ✨🥖de enis_kitchen__ Read More »
Hogaza Integral con Masa Madre de Tritordeum 🍞✨ Disfruta del sabor auténtico del pan casero con esta receta 100% integral, hecha con masa madre y harina de Tritordeum. Un pan rústico, nutritivo y con una miga aromática que te sorprenderá. ¡Manos a la masa! 👩🍳👨🍳 📝 Ingredientes: 🛠️ Proceso paso a paso: 🔸 1. Mezcla …
Galletas de Avellana con Harina de Tritordeum 🍪🌰 Unas galletas crujientes y sabrosas, perfectas para acompañar el café o el té. Gracias a la harina de Tritordeum, obtenemos un sabor especial y una textura deliciosa. Ingredientes (para aprox. 20-25 galletas) Proceso paso a paso 🥄 1️⃣ Preparar la masa: 2️⃣ Incorporar ingredientes secos: 3️⃣ Añadir …
Galletas de Avellana con Harina de Tritordeum 🍪🌰 Read More »
Brioche de Tritordeum Ecológico – Receta para Panadero Casero Un brioche suave, esponjoso y con el inconfundible sabor del Tritordeum ecológico. Perfecto para desayunos o meriendas. Ingredientes: Proceso: 🥣 Amasado: 1️⃣ En un bol grande, añadir la harina, el agua, los huevos, la sal y el azúcar.2️⃣ Mezclar bien durante 7 minutos a velocidad baja …
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Pan de Molde Casero con Harina de Tritordeum 🍞✨ Si quieres disfrutar de un pan de molde casero, tierno y lleno de sabor, esta receta con harina de Tritordeum y grano malteado entero es perfecta para ti. Una opción nutritiva y fácil de hacer en casa, ideal para tostadas o sándwiches saludables. Ingredientes 📋 🔸 …
Madalenas Caseras de Tritordeum 🧁✨ Si te gusta hornear en casa y probar nuevas harinas, estas madalenas con harina de Tritordeum son perfectas para ti. Tienen una miga esponjosa y un sabor delicioso, ideales para acompañar el café o el té. Ingredientes 📋 🥚 2 huevos🧂 1 pizca de sal🧈 16 g de mantequilla derretida🛢 …
🥖 Hogaza Semi-Integral de Tritordeum con Grano Malteado 🌾 Un pan con un sabor intenso a masa madre natural y un toque dulce gracias a los granos malteados, que aportan una textura y un aroma irresistibles. ¡Perfecto para los amantes del pan artesano! 🍞✨ 🔹 Preparación de las masas base 🌿 Masa de Autólisis 🔹 …
🥖 Hogaza Semi-Integral de Tritordeum con Grano Malteado 🌾 Read More »
🥖 Hogaza de Tritordeum – Pan Casero Saludable 🌾 ¿Te animas a hacer tu propio pan de Tritordeum en casa? 🤩 Con esta receta fácil conseguirás una hogaza rústica, con una corteza crujiente y un color dorado espectacular. ¡Manos a la masa! ✨ 📝 Ingredientes (en gramos) 🔸 1000 g de harina Tritordeum T65 🌾🔸 …
Este pan de molde de Tritordeum con quinoa es una opción nutritiva, esponjosa y fácil de digerir. La harina de Tritordeum aporta un toque dorado y ligeramente dulce, mientras que la quinoa le da una textura especial y un extra de proteínas. Ideal para desayunos, tostadas o sándwiches saludables. 📝 Ingredientes (para un molde de …
🍞 Pan de Molde con Harina de Tritordeum y Quinoa 🍞 Read More »
🍕 Pinsa Romana con Harina de Tritordeum 🍕 La Pinsa Romana es una versión más ligera y crujiente de la pizza tradicional, con una textura aireada y una base que se digiere mejor gracias a su fermentación prolongada. Al utilizar harina de Tritordeum, obtenemos una masa más dorada, con un toque dulce y una mayor …