🥖 Hogaza de Tritordeum – Pan Casero Saludable 🌾 ¿Te animas a hacer tu propio pan de Tritordeum en casa? 🤩 Con esta receta fácil conseguirás una hogaza rústica, con una corteza crujiente y un color dorado espectacular. ¡Manos a la masa! ✨ 📝 Ingredientes (en gramos) 🔸 1000 g de harina Tritordeum T65 🌾🔸 …
Este pan de molde de Tritordeum con quinoa es una opción nutritiva, esponjosa y fácil de digerir. La harina de Tritordeum aporta un toque dorado y ligeramente dulce, mientras que la quinoa le da una textura especial y un extra de proteínas. Ideal para desayunos, tostadas o sándwiches saludables. 📝 Ingredientes (para un molde de …
🍞 Pan de Molde con Harina de Tritordeum y Quinoa 🍞 Read More »
🍕 Pinsa Romana con Harina de Tritordeum 🍕 La Pinsa Romana es una versión más ligera y crujiente de la pizza tradicional, con una textura aireada y una base que se digiere mejor gracias a su fermentación prolongada. Al utilizar harina de Tritordeum, obtenemos una masa más dorada, con un toque dulce y una mayor …
🍋 Bizcocho de Limón y Requesón con Harina de Tritordeum 🍰 Si buscas un bizcocho tierno, jugoso y con un sabor cítrico espectacular, esta receta de Bizcocho de Limón y Requesón es perfecta para ti. Gracias a la harina de Tritordeum, este bizcocho tiene una textura más ligera, un color dorado natural y un toque …
🍋 Bizcocho de Limón y Requesón con Harina de Tritordeum 🍰 de @paulasapron Read More »
🥯 Brionut de Tritordeum: El Cruce Perfecto entre Brioche y Donut 🍩 Si te encantan los brioche y los donuts, prepárate para probar lo mejor de ambos mundos con esta receta de Brionut de Tritordeum. Suave, esponjoso y con un toque dorado natural, este híbrido es fácil de hacer en casa y perfecto para los …
🥯 Brionut de Tritordeum: El Cruce Perfecto entre Brioche y Donut 🍩 Read More »
🌾 𝚆̲𝚑̲𝚊̲𝚝̲ ̲𝚢̲𝚘̲𝚞̲ ̲𝚗̲𝚎̲𝚎̲𝚍̲ ̲𝚝̲𝚘̲ ̲𝚔̲𝚗̲𝚘̲𝚠̲ ̲𝚊̲𝚋̲𝚘̲𝚞̲𝚝̲ ̲𝚃̲𝚛̲𝚒̲𝚝̲𝚘̲𝚛̲𝚍̲𝚎̲𝚞̲𝚖̲ ̲𝙵̲𝚕̲𝚘̲𝚞̲𝚛̲:̲ ̲𝚃̲𝚑̲𝚎̲ ̲𝙶̲𝚘̲𝚕̲𝚍̲𝚎̲𝚗̲ ̲𝙲̲𝚎̲𝚛̲𝚎̲𝚊̲𝚕̲ ̲𝚏̲𝚘̲𝚛̲ ̲𝚊̲ ̲𝙱̲𝚎̲𝚝̲𝚝̲𝚎̲𝚛̲ ̲𝙵̲𝚞̲𝚝̲𝚞̲𝚛̲𝚎̲!̲ ̲🌾 Meet Tritordeum – a unique, naturally-bred hybrid of durum wheat and wild barley that brings sustainability and nutrition together in one delicious package! 🌍💛 Tritordeum flour is packed with essential nutrients:✅ Rich in fiber for digestive health✅ High in lutein – great for eye health 👀✅ Lower gluten than traditional wheat, making it …
🌾 𝙼̲𝚎̲𝚎̲𝚝̲ ̲𝚝̲𝚑̲𝚎̲ ̲𝙼̲𝚘̲𝚝̲𝚑̲𝚎̲𝚛̲ ̲𝚘̲𝚏̲ ̲𝙸̲𝚗̲𝚗̲𝚘̲𝚟̲𝚊̲𝚝̲𝚒̲𝚘̲𝚗̲:̲ ̲𝙷̲𝚘̲𝚛̲𝚍̲𝚎̲𝚞̲𝚖̲ ̲𝚌̲𝚑̲𝚒̲𝚕̲𝚎̲𝚗̲𝚜̲𝚎̲ 🌾 Did you know that 𝗛𝗼𝗿𝗱𝗲𝘂𝗺 𝗰𝗵𝗶𝗹𝗲𝗻𝘀𝗲 𝗶𝘀 𝘁𝗵𝗲 𝗳𝗼𝗿𝗰𝗲 𝗯𝗲𝗵𝗶𝗻𝗱 𝘁𝗵𝗲 𝗰𝗿𝗲𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗼𝗳 𝗧𝗿𝗶𝘁𝗼𝗿𝗱𝗲𝘂𝗺, the first hybrid cereal combining wheat and barley? 🌱 As the “mother” of Tritordeum, Hordeum chilense contributes some incredible attributes to this novel crop: 🔋 𝗘𝗻𝗵𝗮𝗻𝗰𝗲𝗱 𝗥𝗲𝘀𝗶𝗹𝗶𝗲𝗻𝗰𝗲: Its natural strength makes Tritordeum more robust against challenging environmental conditions. …
🥖 Did you know that just 3 slices of Tritordeum bread can provide up to 15% of your recommended daily intake of lutein? 🌱 Lutein isn’t just great for your eyes—it’s also essential for brain development, especially in infants. Tritordeum, a unique cereal that blends wheat and wild barley, is naturally rich in this vital …
