I vantaggi agronomici del Tritordeum

Il Tritordeum è una coltura che crea valore aggiunto, grazie a rese simili a quelle del grano duro.

È un cereale più sostenibile poiché richiede una ridotta quantità di acqua e di fungicidi/fertilizzanti.

Il Tritordeum è tracciabile al 100%, perché proviene da agricoltori locali accuratamente selezionati e autorizzati da una licenza. Questo permette di identificare con facilità l’origine di ogni lotto di grano.

I costi di produzione sono contenuti, trattandosi di una pianta robusta con buona resistenza ai patogeni, alla siccità e alle elevate temperature.